Description

La propriété est située sur les rives du fleuve Tage dans la région de Tolède au sud de Madrid. Elle compte près de 300 000 oliviers. C’est une propriété d’exception classée dans le top 5 mondial. Leur cuvée Picual 100% a été élue meilleure huile du monde en 2014.

Fruité vert intense, d’une grande complexité, sur des notes de banane verte et de menthe.

Zone de production : Région de Tolède

Récolte mécanique, altitude 400-600m

Suggestion en cuisine : En finition sur une tarte au pommes sortie du four.