Description

Alexis Muñoz est un passionné, amateurs de bons produits et très exigeants. Il parcours le sud de l’Europe à la recherche des meilleurs terroirs et des meilleures variétés. Ses huiles sont toutes différentes, et dénotent beaucoup de personnalité ce qui en fait un des « chouchous » des chefs étoilés du guide Michelin. Ses huiles incitent au voyage et à la cuisine.

Fruité mûr, un nez sur la pomme mûre, en bouche une huile très onctueuse et douce sur des notes d’agrumes et de noisette.

Variété : Arbequine

Zone de production : Rioja, Espagne

Récolte : manuelle

Suggestion en cuisine : une salade d’orange

500 ml