Description

Le domaine est situé en Haute Corse sur la plateau d’Aghione, entre mer et montagne. Les huiles sont douces et sentent la garrigue. Le travail précis et passionné d’Anne Amalric démontre la qualité d’un
travail artisanal.

Fruité mur léger, qui sent le maquis, la garrigue. En bouche on retrouve une huile douce, très fine.

Variété : Ghjermana, Sabina, Leccio

Zone de production : Corse

Récolte : manuelle

Suggestion en cuisine : sur une tranche de pain juste grillée

500 ml