Huile d'olive de France

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  • Marquiliani

    MARQUILIANI

    23.50

    Fruité mur léger, qui sent le maquis, la garrigue. En bouche on retrouve une huile douce, très fine.

    Le domaine est situé en Haute Corse sur la plateau d’Aghione, entre mer et montagne. Le travail précis et passionné d’Anne Amalric.

    Variété : Ghjermana, Sabina, Leccio
    Zone de production : Corse
    Récolte : manuelle
    Suggestion en cuisine : sur une tranche de pain juste grillée
    500 ml


  • Domaine Pierdon

    MOULIN DE PIERREDON Picholine

    22.50

    Fruité mur, puissant au nez comme en bouche sur des notes de tomate mûre et de prune, amertume non persistante caractéristique de la variété. La famille Granier est installée sur la commune d'Estézargues dans le Languedoc

    Variété : Picholine
    Zone de production : Languedoc
    Récolte : manuelle
    Suggestion en cuisine : poêlée de légumes croquants
    500 ml


  • Munoz fruite-noir

    MŨNOZ Picholine

    27.00

    Fruité noir. Un type d’huile très apprécié mais technique à produire. Issue d’olives transformées après une fermentation contrôlée.

    Variété : Picholine
    Zone de production : Haute Provence, France
    Récolte : manuelle
    Suggestion en cuisine : pomme de terre vapeur, risotto.
    500 ml


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