Frantoio Cutrera

Le moulin est situé au sud de la Sicile à Chiaramonte Gulfi.
L’oliveraie s’étend sur 50 ha dans les montagnes Iblei.
C’est un des moulins les plus médaillés du monde.

Voici les 3 résultats

  • Huile d'olive FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Nocellara del Belice

    FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Nocellara del Belice

    24.40

    Flos Olei : 96 points

    Fruité vert, un nez sur la pomme mûre, en bouche on retrouve une huile de caractère avec un côté moutarde et une belle ardence et de la longueur en bouche.

    Variété : Nocellara del Belice
    Zone de production :  Italie, Sicile, Vallée del Belice.
    Récolte : manuelle octobre
    Suggestion en cuisine : un tajine d’agneau
    500 ml


  • Huile d'olive FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Nocellara del Etnea

    FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Nocellara del Etnea

    25.90

    Flos Olei : 96 points

    Fruité vert intense. Huile de belle couleur verte, dense. Notes fraiches et végétales. Belle persistance en bouche.

    Variété : Nocellara
    Zone de production : pentes de l’Etna, à 500m d’altitude, Italie
    Récolte : manuelle octobre
    Suggestion en cuisine : sur du fromage de chèvre frais

    500 ml


  • Huile d'olive FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Tonda Iblea

    FRANTOIO CUTRERA Grand Cru Tonda Iblea

    24.40

    Flos Olei : 96 points

    Fruité vert bien équilibré, amer et ardent. Un nez frais sur l’artichaut, en bouche des notes de sauge et d’origan. Typique du terroir sicilien, et du Monti Iblei.

    Variété : Tonda Iblea
    Zone de production : Italie, Sicile, Monti Iblei.
    Récolte : manuelle octobre
    Suggestion en cuisine : sur les viandes et poissons grillés
    500 ml


Voici les 3 résultats