Frantoio di Riva

Le moulin est situé sur les bords du lac de Garde, sur la partie la plus au nord de l’Europe pour la culture de l’olivier.
L’oliveraie bénéficie d’une combinaison entre le climat méditerranéen et alpin.
C’est une coopérative qui réunit près de 1200 oléiculteurs sur 85 000 oliviers.
Le moulin est à la pointe de la technologie.

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  • Huile d'olive FRANTOIO DI RIVA 46 eme parallelo

    FRANTOIO DI RIVA 46 eme parallelo

    25.90

    Fruité vert, huile d’olive de couleur vert dorée, sur des notes d’amande verte et de pomme..

    Variété : Casaliva

    Zone de production : lac de Garde, altitude 250-300m, Italie

    Récolte : manuelle

    Suggestion en cuisine :  tartare de boeuf

    500 ml


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