Moraiolo

Voici les 3 résultats

  • huile d'olive Fonte di Foiano 1979

    FONTE DI FOIANO 1979

    24.40

    Flos Olei : 96 points

    Fruité vert intense sur des notes d'artichaut, de feuille de pommier. Amertume et ardence bien présente. Belle longueur en bouche.
    Variété : Moraiolo
    Zone de production : Castagneto Carducci – Bolgheri, Toscane
    Récolte : octobre
    Suggestion en cuisine : idéal sur une salade de tomate ou des légumes fries.
    500 ml


  • Huile d'olive FRANTOIO FRANCI OLIVASTRA SEGGIANESE

    FRANTOIO FRANCI Olivastra Seggianese

    25.90

    Flos Olei : 98points

    Fruité mûr, sur des notes de raisins secs et de noisette. En bouche, l'huile laisse un côté frais et très légèrement épicée. Peu d’amertume et d'ardence
    Variété :  Frantoio 50%, moraiolo 35%, leccino 15%
    Zone de production :  Italie, Toscane, Monte Amiata +400-700m
    Récolte : manuelle
    Suggestion en cuisine : sur un poisson blanc, ou des fruits de mer
    500 ml


  • Huile d'olive NTOIO FRANCI VILLA MAGRA

    FRANTOIO FRANCI Villa Magra

    24.40

    Flos Olei : 98 points

    C’est certainement un des domaines oléicoles les plus connus et réputés au monde. Au sud de la Toscane, Giorgio Franci gère son oliveraie et son moulin d’une main de maître.

    Variété : Frantoio 50%, moraiolo 35%, leccino 15%
    Zone de production :  Italie, Toscane, Montenero d’Orcia +350-450m
    Récolte : manuelle
    Suggestion en cuisine : sur une viande rouge
    500 ml


Voici les 3 résultats